25/9/08

Resulta que hay quienes siguen dudando de si el cambio climático es o no una realidad.

Quiero pedir disculpas a quienes lean mi blog porque no estoy poniendo muchas entradas y esque, desafortunadamente no encuentro el tiempo.

Pero me gustaría compartir un vídeo que he encontrado hoy en una página de internet (http://www.fubiz.net/blog/index.php?2008/09/18/2229-global-warming-quercus).

Últimamente he tenido la suerte de participar en varios foros de cambio climático, en la Universidad Católica del Perú, en el Centro Cultural Español y en el campo en Huaral.

Al final, queda clara la preocupación por el tema y el hecho de que todo el mundo tiene claro que esto está pasando y que es una prioridad en las acciones que debemos llevar a cabo como especie, de cara a sobrevivir en este mundo cambiante.

No hagamos caso a aquellos quienes dicen que no es verdad, os recuerdo que, como decía Fernando Eguren, no es verdad que haya 2 puntos de vista encontrados (Los que están de acuerdo con que se está dando el Cambio Climático y los que no) en realidad hay una postura en la que el 90% de los científicos están de acuerdo en que sucede, sólo variando el cúanto y cómo, matices. Un 9% que no opina o no sabe, y un 1% que opina que no se está dando este proceso, que es natural. (estos datos son una suposición mía no una certeza pero no debe andar muy lejos)

Por lo tanto, no hay 2 visiones, hay una visión y algunas discrepancias puntuales que no suelen ser de científicos puros: ni físicos, ni ecólogos, ni geólogos, ni químicos, etc.... suelen ser economistas o politólogos varios a la orden de sus corporaciones y líderes los cuales les hacen hablar por ellos. ¿Nos extraña que tan sólo los asesores de personajes como Bush opinen que el Cambio Climático es algo natural y que el hombre no tiene nada que ver?

16/9/08

RECOMENDACIÓN

Recomiendo encarecidamente la siguiente página, hay videos interesantes sobre temas ambientales y está bastante bien diseñada.
http://www.green.tv/wwf
¡Salud!

11/8/08

Agua y Cambio Climático I

El Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales del Consejo Económico y Social de Naciones Unidas (CEDSC), afirmó en 2002 que, “El Derecho Humano al agua otorga a todos a contar con agua suficiente, a precio asequible, físicamente accesible, segura y de calidad aceptable para usos personales y domésticos”.

En base a esa premisa, nace el presente proyecto, puesto que, cuando observamos los datos de Perú, es evidente que no se cumplen los principios establecidos por dicho comité. Para ello, es necesario realizar una breve observación de la realidad peruana en la actualidad.

ESTADO DEL AGUA EN PERÚ:


Perú, un país donde el 87% de la población subsiste con el 1,7% de los recursos hídricos; “uno de los 17 países del mundo con mayor disponibilidad de agua continental, (que) actualmente se encuentra entre los 30 países que más sufren estrés hídrico y escasez de agua.” (Alegría, Julio, en Araujo, Hilda 2008:127; Castillo, Laureano 2008; Ohlsson 1999).

Las cifras son llamativas, ya que en Perú hay una gran cantidad de aguas continentales, con un total de 2,046,287 m3, o lo que es lo mismo, aproximadamente unos 77,534 m3 por habitante (Alegría, Julio 2008), aunque, como ya se ha mencionado en el párrafo anterior, la distribución es tan desigual, que estas cifras no significan nada, de la misma manera que las cifras de PIB/cápita no significan nada en un país con una desigualdad económica tan alta.
La Demanda de usos consuntivos representa un 1% del total de agua disponible en el Perú, pero esto no debe llevar a engaño, el país se encuentra en un grave estrés hídrico pese a lo que indican las cifras globales.

¿A qué se debe el estrés Hídrico entonces? Bueno, en primer lugar a que existe, como ya se ha comentado, una muy dispar distribución de la población en las zonas de acuerdo a los recursos hídricos, ubicándose la mayor parte de la población (87%) y las mayores ciudades (como Lima, cuya conurbación alcanza fácilmente los 10 millones de habitantes) en las zonas áridas o semiáridas, el 60% del total de estas personas en los ecosistemas desérticos de la franja costera la cual es estrecha y cuenta con ríos mayoritariamente estacionales, nieblas y pocos más recursos hídricos. Además, es en esta franja costera donde se ubican la mayoría de los cultivos del país (77% en 2001 según el MINAG), dentro de los cuales destacan como productos bandera algunos cultivos de gran demanda hídrica como son el Espárrago o la Alcachofa, lo cual ha llevado a través de una agricultura intensiva e insostenible al desgaste y contaminación de los acuíferos y otros reservorios hídricos como embalses y lagunas.

Existen, así mismo, otros usos que demandan gran cantidad de agua, que son agresivos y que además son altamente sensibles por sus consecuencias políticas, sociales y culturales; estamos refiriéndonos principalmente a la minería, una de las actividades más importantes del Perú, ubicada principalmente en la cordillera de los andes y en zonas de la vertiente del Océano Pacífico. Es importante destacar que el 55% de comunidades donde hay concesiones mineras están afectadas por conflictos. Y es necesario tener en cuenta que existen zonas como Cajamarca, donde el 82% de su territorio está concesionado a las mineras, o en Encañada también en Cajamarca, donde un asombroso 91% de su territorio, incluyendo zonas naturales protegidas y sus áreas de amortiguamiento están concesionadas a las mienras (Cooperacción; 2004)

Sin embargo, la principal causa de estrés hídrico es la “debilidad de la sociedad peruana para enfrentar el estrés hídrico, debido a la baja obernabilidad del agua” (Alegría, Julio en Araujo, Hilda 2008:131).

Pese a que en la legislación Peruana se establece que los usos preferenciales del agua son, por este orden: humano, ganadero, agrícola y otros después; existe en Perú al menos un 24% de población, principalmente en zonas rurales que no tienen acceso al 12.2% de los recursos hídricos destinados para uso poblacional (Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, 2006) y ni que decir tiene que un 43% no cuenta con saneamiento y sólo el 22% son tratadas de alguna manera, por lo que la mayoría de las aguas acaban siendo vertidas a canales de riego, ríos y consecuentemente a los cultivos, playas, ecosistemas y en general, aguas abajo.

Es muy claro el ejemplo de Huaral, donde la mayoría de las letrinas en la zona rural son “aéreas”, es decir, se encuentran sobre el canal de riego, con lo que es fácil observar toda clase de desperdicios en los canales de riego y fuentes de agua para consumo, a lo que hay que sumar los vertidos de industrias porcinas, avícolas, agrícolas y de áreas urbanas sin tratar de manera alguna. Hay que tener en cuenta que Huaral es una provincia de Lima eminentemente agrícola y que depende de la calidad del agua no sólo para su consumo y usos domésticos sino para el riego y la posibilidad de exportaciones, las cuales se ven en riesgo al tener aguas de escasa calidad y contar con tratados de libre comercio que tienen determinadas exigencias para ciertos productos sensibles como la fresa, por ejemplo.

El marco legal otorga la propiedad del agua al estado, estando prohibida la transferencia de los derechos del agua. Sin embargo, la Ley General del Agua (recientemente modificada) da lugar a ciertas confusiones y dificultades.

Las autoridades en materia de aguas son numerosas, lo que genera ciertos conflictos y dificultades en la gestión del recurso, ya que en materia de cantidades de agua, es el Ministerio de Agricultura el encargado, la calidad la vela el Ministerio de Salud a través de la DIGESA y SENASA y los Hospitales regionales. Sin embargo hay más autoridades que tienen algo que decir en la gestión del agua, como son las Autoridades Autónomas de Cuencas (que no siempre son iguales), las Juntas de Usuarios, el INRENA (Autoridad del Agua), siendo cada sector una Autoridad Ambiental (Del Castillo, Laureano; 2008).

El Ministerio del Ambiente ha sido creado recientemente, es institucionalmente débil y al poco de ser creado entró en conflicto con el Ministerio de Agricultura por la promulgación de la nueva Ley General del Agua, la cual otorga competencias al Ministerio de Agricultura y el Ministerio del Ambiente se dedica solamente a cuestiones relacionadas con la gestión de cuencas, pero no directamente relacionadas con el uso del agua y su distribución, otorgamiento de permisos y otros temas sensibles.

Es obvio el sesgo agrícola de la Ley General del Agua pese a sus recientes modificaciones y a la existencia de un Ministerio del Ambiente, a lo que se debe añadir una ignorancia absoluta de los derechos indígenas y sus formas tradicionales de gestión de los recursos, completamente ignorados o no reconocidos en la Ley. Además, en la Ley se mencionan pocos aspectos relacionados con la calidad y tratamiento de las aguas. (Alegría, Julio 2008)

Pero a pesar de todo, uno de los problemas más importantes con los que se va a enfrentar el Perú es la privatización del agua
. Sobre todo si tenemos en cuenta que son los más pobres los que más pagan por el agua, quienes no tienen acceso y deben comprar el agua a precios desorbitados a empresas embotelladoras o a distribuidores.

En el Perú han existido y existen graves conflictos relacionados con el uso del agua, como son: Majaz (Minera Monterrico, varios asesinatos, manifestaciones, oposición, concesiones estatales); Cañete (Mal aprovechamiento de recursos hídricos, manifestaciones); y otros que no resuenan tanto pero que están en la agenda actualmente como los casos de las zonas propuestas para el proyecto: Cajamarca (uso del agua por parte de las mineras), Huaral en Lima (robos de aguas, uso de agua por parte de mineras) y en general la escasez de servicios de agua y saneamiento y la contaminación de ríos y otros cuerpos de agua, común no sólo a estos casos sino a todo el Perú.

El Perú es un país muy centralista, aunque se encuentra al menos teóricamente en un proceso que se dirige hacia la descentralización. Los recursos hídricos no son la excepción en la necesidad de descentralizar la gestión de los recursos naturales (entre otros), por lo cual este proceso y la capacitación y fortalecimiento de todos los implicados es un reto importante que debe afrontar el país y los organismos que trabajan en el, organizaciones de base, ONGs, instituciones privadas, gubernamentales y otros, siendo necesario inculcar y adoptar el enfoque de cuencas (y Microcuencas). Esto debe ir acompañado de una fuerte componente de educación así como de gobernabilidad y de trabajo hacia una nueva Ley de Aguas con entidades de gestión adecuadas (Alegría, Julio; 2008)


CAMBIO CLIMÁTICO:


Según los estudios científicos, las zonas más afectadas por el cambio climático en el planeta son, las zonas circumpolares y las montañas tropicales, ya que estas sufrirán los mayores deshielos. Así mismo, otras de las zonas más vulnerables serán aquellas que se vean afectadas directamente por este deshielo y el cambio en los regímenes hídricos, lo que también afecta al clima. Por ello, Perú está considerado el tercer país más vulnerable al cambio climático después de Bangladesh y Honduras.

Perú posee una de las mayores extensiones de nieves tropicales, así como una gran diversidad de ecosistemas que dependen en gran medida de estas zonas y el régimen hídrico que sustentan: desiertos costeros, altiplano, montañas, selva tropical…

El impacto del cambio climático en el Perú es especialmente importante porque modificará los pisos ecológicos y los glaciares irán desapareciendo y con ello la fuente de agua del 87% de la población que vive en una costa desértica que en temporada de estiaje depende de los deshielos estacionales de los glaciares de alta montaña.

En Perú, el 98,3% de los recursos hídricos se encuentra en la vertiente Atlántica donde habita el 13% de la población y en la costa pacífica sólo se encuentran el 1,7% de los recursos hídricos, los cuales dependen en un 80% del hielo y nieves de la Cordillera de los Andes (Earls en Araujo; 2008).

Según Thomas Unger (El Comercio; 2008), los cambios del clima van a lograr que n poco tiempo, todo aquello que se considere estacionario deje de serlo, es decir, que las avenidas extraordinarias no sean extraordinarias, que el deshielo estacional no lo sea y que la disponibilidad de agua glaciar deje de serlo en las épocas en que lo era.


Ante esta afirmación cabe reflexionar a cerca de una situación que se vive hoy en día en varios lugares del Perú como es el caso de Huaral (Cuenca del Río Chancay-Huaral, Lima), donde los agricultores afirman que no sólo no escasean los recursos hídricos, sino que estos están en aumento, por lo tanto, no priorizan las medidas preventivas y las buenas prácticas. Esta falsa percepción se debe al hecho de que actualmente los nevados se están deshelando de manera constante a lo largo del año y no estacionalmente como lo hacían antes, por lo que las lagunas de acopio y los ríos se encuentran con caudales altos durante gran parte del año dando una sensación de abundancia que sólo terminará cuando los nevados hayan desaparecido por completo y por ello la disponibilidad de agua sea prácticamente nula. Entonces, además, será demasiado tarde para tomar ciertas medidas que podrían mitigar los efectos de dicho estrés hídrico, por no mencionar los desastres naturales que pueden tener lugar ya que al desaparecer los nevados y aumentar las temperaturas en las cuencas altas, nada amortiguará las fuertes precipitaciones estacionales y no sólo no se retendrán para otras épocas sino que escurrirán directamente hacia las zonas más bajas con toda su intensidad (Kaiser et al 2005, Pouyard et al s/f, Silva et al 2006).

Otro de los cambios importantes de la variación del clima afectará a los periodos de precipitaciones, el cambio de las corrientes marinas que propician las neblinas permanentes (fuente de agua de numerosos ecosistemas y cuencas hidrográficas) y otros fenómenos meteorológicos que en zonas de orografía tan compleja como el Perú, son fundamentales para el mantenimiento de las unidades ambientales que alberga.

El sector rural es el que más lo está sufriendo, ya que los cambios en los pisos ecológicos y en las estaciones, están afectando seriamente a los cultivos y hay que recordar que Perú es un país eminentemente agrícola y ganadero. Investigaciones reciente sugieren que las zonas con estrés geoclimático de la región andina y costera del Perú están sufriendo un aumento en la magnitud y frecuencia de eventualidades y fenómenos naturales más allá de la variabilidad natural (Angulo 2005,2006, Paz Cigarán y García 2006, Silva et al 2006, Pouyard et al s/f).

No hay que olvidar que ya han existido casos de conflictos entre agricultores, mineros y otros grupos por el control y uso de los recursos hídricos. En el caso de Huaral han existido procesos judiciales entre la Junta de Usuarios del Distrito de Riego Chancay-Huaral y empresas de servicios de Agua Potable de Lima por la extracción ilegal y clandestina de agua en lagunas gestionadas por la Junta para su venta en Lima.

El Perú es uno de los países más megadiversos del mundo, lo cual se debe principalmente a sus peculiaridades geográficas, donde se mezclan una orografía especialmente abrupta con unos climas peculiares, dando lugar a numerosos microclimas y en particular a mayores altitudes(Geiger 1959, Dolfuss 1991, Earls 1989, 2005).

Ni que decir tiene que es en Perú donde se origina el término El Niño para definir a la Oscilación Termica del Sur, ya que es aquí donde la corriente fría de Humboldt “toca tierra” y es responsable por el clima desértico en la costa, las intensas nieblas, inversiones térmicas, etc. El Niño (y su antónima La Niña) se sienten con especial intensidad en Perú y han sido históricamente eventos que han condicionado el desarrollo del país. Por supuesto, el cambio climático va a traer, y de hecho ya está trayendo, consigo una mayor frecuencia y mayor intensidad en el ENSO (El Niño Southern Oscillation) lo cual afecta directamente a los recursos hídricos, su disponibilidad, cantidad y calidad.

De acuerdo a John Earls (En Araujo, Gilda: 2008) y habiendo estudiado la literatura disponible en materia de cambio climático y cuencas, la incertidumbre que generará el cambio climático y las condiciones cada vez más aleatorias serán más difíciles de predecir cuando se trabaja a escalas aún mayores, por lo que es importante trabajar con un enfoque de cuencas, Microcuencas y fractales para adaptarse a las condiciones de la manera más local posible sin perder de vista la holística del cambio climático y la gestión de recursos hídricos.

El rol de la cooperación PROGRESSIO-CEPES:

Existen en el Perú numerosas agencias que vienen trabajando sobre la base de la sostenibilidad del uso de los recursos hídricos, particularmente frente al Cambio Climático y teniendo en cuenta las necesidades de las poblaciones más pobres en las zonas rurales, eminentemente agrícolas.

Sin embargo, dentro de todas estas organizaciones, PROGRESSIO ha trabajado con anterioridad con CEPES.
Esta ONG tiene una experiencia demostrada de décadas en el desarrollo rural y ambiental y está en la actualidad trabajando de forma permanente en la gestión de recursos hídricos y cuenta con expertos reconocidos, como es el caso de Laureano del Castillo, de quien se han tomado reperencias para el presente artículo.

La experiencia de trabajo entre ambas partes ha sido extensa y fructífera y las posibilidades de nuevos logros indudables.

Progressio tiene entre sus objetivos principales asegurar el acceso al agua, al igual que las ONG mencionada, y a través de una transferencia de conocimientos y la cooperación internacional es posible lograr alcanzar unas metas más ambiciosas que en un trabajo que no se realice en conjunto.

Así mismo, para PROGRESSIO es importante trabajar en temas sensibles con organizaciones locales fuertes, reconocidas y que hayan trabajado anteriormente en recursos hídricos, gestión territorial, agricultura ecológica, cambio climático y en cooperación y que cuenten con profesionales entre sus filas que complementen a los profesionales de PROGRESSIO, puesto que la labor debe ir más allá del proyecto en si y las experiencias deben servir como ejemplo que se pueda sistematizar y dar a conocer a través de medios escritos, prensa, radio o televisión en los países del Norte para sensibilizar a la población, a los gobiernos y demás actores en el marco de la cooperación norte-sur.

Nota: Fotos de http://www.gettyimages.com/ / 2008 (Diversas Fuentes)

30/7/08

Cambio de Actitudes


Este fin de semana surgió un tema de conversación entre un grupo de amigos mientras nos encontrábamos realizando una fogata en Marcahuasi.

Estábamos charlando sobre la posibilidad de revertir el cambio climático y la capacidad de adaptarnos. La verdad es que nadie era demasiado optimista, ya que para conseguir logros reales, deben llevarse a cabo cambios profundos en cada una de las personas. La duda que surgió es si realmente es posible revertir el cambio climático o adaptarnos a el o si ya es demasiado tarde. La verdad es que para que se pueda revertir o que exista una adaptación exitosa, es imperante cambiar las actitudes de cada una de las personas: reducir el consumo (y consumismo), cambiar nuestros hábitos, nuestras conciencias, nuestras elecciones en formas de vida, elecciones políticas, etc. Entonces recordamos que no es necesario estar educado y ser consciente para realizar un cambio.

Vale la pena hacer memoria y acordarse de la España de hace 15 o 20 años, recién entrada en la Unión Europea, con un nivel de desarrollo bajo, donde las personas conducían sin permiso, sin el cinturón de seguridad, a exceso de velocidad, etc... Bastó poner un sistema eficiente de control y multas y todo eso cambió. El Europeo no maneja "mejor" por ser más civilizado que, digamos, el Ecuatoriano, sino que le han "tocado el bolsillo" más veces y con más dureza. Lo mismo se traduce a los temas ambientales.

Yo recuerdo cuando de pequeño salía al campo y todos los "Domingueros" tiraban la basura resultado de sus paellas semanales, o quemaban medio bosque por hacer una fogata donde no correspondía. Ni que decir tiene que las ventanillas de los coches eran el "basurero" oficial y que en la calle había más "bombas" plantadas por perros que por terroristas y las bolsas de "gusanitos", "patatillas", "chupa chups", etc. bailaban al sol del viento como si se tratase de un musical titulado "bailando bajo la bolsa".

Es cierto que la España donde me trajeron al mundo no se caracteriza por ser la tierra de los limpios, pulcros, educados y finos señoritos que a veces queremos aparentar algunos, pero si es cierto que han disminuido muchas actividades contaminantes, algunas de ellas más serias que tirar las "pipas" masticadas al suelo o echar una orinada en una esquina. Las empresas poco a poco han visto aumentar las sanciones impuestas por sus actividades contaminantes, aquellas personas que más consumen energía o agua, más pagan, los coches más contaminantes tienen mayores impuestos, los coches nuevos, impuestos menores, la gasolina, cada vez más gravada, las leyes obligando a las casas nuevas a contar con sistemas para calentar el agua con energía solar, a construir edificios "inteligentes" y eficientes de bajo consumo, etc.

Hay otras medidas que han hecho que las personas en Europa contaminen menos: cobrar las bolsas del supermercado, prohibir los empaques innecesarios, premiar a la agricultura orgánica, fomentar carriles para transporte público y así evitar atascos, etc...

La cuestión es, que en la conversación que mantuve con mis amigos, surgió la idea de que no se puede cambiar la forma de pensar de la gente de forma sencilla...con lo cual estoy totalmente de acuerdo. Pero creo que no siempre es necesario cambiar la forma de pensar, al menos no de personas adultas con las que resultaría complicado, si en las generaciones nuevas. Pero, por ejemplo, mi abuela apaga las luces, cierra el agua, no usa bolsas, no tira la basura, recicla, etc... no por conciencia, sino por "bolsillo touching", porque las pesetas se van rápido y es importante no gastar y que no te multen.

Creo que al final la educación más importante es la que se lleva a nivel institucional. Concienciar a las autoridades de la importancia de tomar medidas para el control, la vigilancia y la fiscalización, la importancia de motivar a la población, de cambiar las currículas educativas, etc. Si logramos que las autoridades decidan empezar a tomar medidas, no cambiaremos porque seamos conscientes, aceleraremos ese proceso y esque, estamos en un momento de la historia en que no podemos dudar.

El cambio climático ha aumentado la temperatura de la tierra más de 0.8ºC y en breve podríamos llegar a un punto de no retorno y de círculo vicioso, en el cual todo tiende a empeorar.... Es un panorama catastrofista, pero hasta los expertos más moderados del IPCC predicen un escenario en un futuro no tan lejano de proporciones desastrosas si no cambiamos y mucho.

Con los procesos actuales de capacitación y con la evidente realidad que todos podemos observar, es cierto que las generaciones nuevas están cambiando y son más conscientes, como por ejemplo la mía y los menores a mí aun mas, ya que conocen conceptos que yo no aprendí hasta la universidad, y porque quise. Pero también es verdad que el mundo está manejado en su mayor parte por un sector de la población que supera con creces mi edad y la de aquellos que hoy en día están "cambiando".
Por lo tanto, o bien esperamos 40 o 50 años a que estas personas desaparezcan de la escena (me parece un poco fuerte decir esperar a que se jubilen o mueran, aunque es la verdad) o mientras los demás estamos cambiando, promulgamos medidas orientadas a acelerar ese proceso de cambio o al menos, para que estas personas que no pueden o quieren cambiar adopten ciertas formas de conducta.

Odio toda imposición, no me parece adecuado y creo en que cada uno es libre de hacer lo que quiera, pero ojo, siempre y cuando no se afecte a los demás... al igual que tu derecho de fumar acaba donde comienza mi derecho de respirar aire limpio, donde mi derecho a escuchar música a todo volumen termina cuando hay alguien a quien molesta en su descanso, etc... El derecho de estas personas a realizar sus actividades cotidianas tal y como las vienen haciendo termina o debe terminar cuando estas actividades supongan que el resto de la población mundial sufre un grave riesgo debido a los efectos ambientales de dichas actividades: cambio climático, inseguridad alimentaria, enfermedades y desórdenes, conflictos armados (por escasez de recursos), sequías, hambrunas, catástrofes y desastres naturales...

Recordando al efecto mariposa, podemos concluir que es imprescindible convencer a los gobiernos, autoridades, líderes y demás para que digan: "Señores, Señoras... apaguen la luz, porque están matando a gente de hambre, de cáncer y por inundaciones en otro lado del mundo... o a la vuelta de la esquina".

Es importante que cada uno de nosotros cambie sin esperar a que los demás lo hagan, sin pensar en "¿Qué mas da lo que haga yo si los demás no hacen nada?. Al final, la montaña se compone de granos de arena, y cada esfuerzo cuenta.

Ahora bien, aquí entra en el tendido el trabajo de comunicólogos, sociólogos, antropólogos y otros "logos" encargados, entre otras cosas de convencer por la vía rápida a instituciones, políticos, líderes y demás fauna del orbe controlador, para que hagan faena en el coso y con un poco de suerte corten orejas y rabos (metafóricamente hablando... al menos en la mayoría de los casos) y logren cambiar a quien debe hacer cambios que cambien a quien no cambia.

Cambio y fuera.
Br1




Recomiendo ver el video de "La Historia de las Cosas (The Story of STUFF)" en la barra de la derecha de la pantalla.

24/7/08

Feliz día del Planeta Agua

Un pensamiento publicado en CEPES el 22 de Abril, pero que quiero compartir aquí.

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Desde hace un tiempo que se viene celebrando cada 22 de Abril el mal llamado “Día de la Tierra” y digo mal llamado porque este planeta en que vivimos está cubierto de mares, nubes, hielos… en definitiva, de agua. Por lo tanto, para celebrar éste día quiero compartir algunos pensamientos y esque desde el momento que llegué a Huaral hace escaso mes y medio, he intentado observar todos los problemas ambientales que se presentan en la cuenca del río Chancay (Huaral). Sin embargo, hay un problema recurrente, constante, perceptible e imposible de ignorar en el día a día, la contaminación del agua. Me refiero a contaminación del agua en su sentido más amplio, desde una inadecuada gestión, mal uso y abuso, hasta vertidos incontrolados a las aguas pasando por todo un abanico de actividades y malas prácticas que nos llevan a contar, desafortunadamente, con un ejemplo buenísimo para estudiar lo que no se debe hacer con el agua en muchos aspectos. No todo es negativo, por supuesto, y esque hay ciertas medidas, particularmente de gestión que son ejemplares en algunas cuestiones. Sin embargo, todo ello me lleva a reflexionar, y es por ello que quiero compartir uno de esos raros instantes de semi-lucidez que a veces tengo y que se dio en un momento en que planificaba parte de mi trabajo en relación al tratamiento de aguas. Espero les guste:


“Qué acostumbrados estamos a mencionar su nombre sin darle la importancia que se merece: El Agua.

Ese líquido, también sólido o gaseoso, que a veces pasa desapercibido, idealmente incoloro, inodoro e insípido y sin el cual ninguna forma de vida existiría en nuestro planeta y por lo que sabemos, en ningún otro. Es el agua el compuesto químico que nos sustenta, mantiene la temperatura del globo, genera lluvias, corrientes de aire, paraísos naturales, nos da limpieza, alimentos, frescor, calor, energía, potencia y un sinfín de beneficios basados en sus curiosas y fascinantes propiedades fisicoquímicas que en muchos casos, los ciudadanos comunes no somos capaces ni de lograr imaginar.


Vemos al agua como algo habitual, común, normal y a veces banalizamos su presencia y no le damos la importancia que realmente tiene. Si en este mundo tuviéramos que hacer una clasificación de todos los elementos y compuestos del universo como si fuera una clasificación deportiva, el Agua estaría en primera división, liga de campeones y campeón de copa. No existe nada más importante que el agua para la vida. Ni siquiera el Oxígeno es necesario para todas las formas de vida, ni el dióxido de carbono o el nitrógeno. Y sin embargo, tiramos los pañales sucios de nuestros hijos en los canales que riegan nuestros cultivos, limpiamos nuestros vehículos en los ríos donde nos bañamos y depositamos los restos tóxicos en las fuentes de agua de las que bebemos a diario. Ni que decir del hecho de que no respetamos el camino que ha de seguir el agua, facilitando así catástrofes como inundaciones o avenidas, borrando del mapa las nacientes de ríos y arroyos, secando los pozos, contaminando y abusando de las aguas subterráneas, derritiendo glaciares, modificando estuarios, deltas, meandros, cañones, y demás a nuestro antojo, sin ver más allá de un beneficio presente. Y además, luego, nos quejamos, pero el que juega con fuego se quema y el que juega con agua se ahoga.


El Agua tiene una propiedad muy interesante, dentro de tantas que nos fascinan, y es el hecho de que en el mundo nunca hay más ni menos agua, siempre hay y habrá la misma, omitiendo, claro está, pérdidas mínimas por la atmósfera al espacio y aumentos debidos a meteoritos y generaciones en la tierra tanto naturales como artificiales (i.e. caso de combustibles de Hidrógeno). Desafortunadamente, el agua se ve modificada en cuanto a su distribución, calidad y disponibilidad. Es más, debido a las alteraciones del hombre y al Cambio Climático potenciado por las mismas, el agua nos va a jugar, de hecho ya lo está haciendo, malas pasadas. En este momento y cada vez más, las precipitaciones, y con ello el agua, se desplazarán de zonas. Cada vez habrá más agua en el mar (salada, obviamente) y menos en los acuíferos que tanto necesitamos; más y más a menudo el agua se encuentra contaminada y no es apta para consumo y ni siquiera para usos agrícolas o industriales; cada vez es más caro tratar el agua, extraerla de pozos y mantos secos, contaminados y con intrusiones salinas; las tormentas son ya más fuertes pero los periodos de sequía más largos; los glaciares desaparecen, los lagos se secan, los ríos están muy modificados. Si a todo esto sumamos una población creciente, una desertización que aumenta exponencialmente, las temperaturas cambiantes y la vulnerabilidad ambiental en incremento, el panorama no es muy halagüeño. Y sin embargo, no le damos importancia al agua.”


Feliz día del Planeta “Agua”, 22 de Abril de 2008


Y le llamamos “Tierra”.

(NASA1972; Photo ID: AS17-148-22727)

Mercados Agrícolas: Ojo con la huella de carbono

    Perú se encuentra demasiado lejos de los mercados internacionales (Léase UE, Asia y EEUU), por lo que la huella de carbono (emisiones de carbono asociadas al consumo de estos productos en el mercado de destino) es muy alta (transporte, comercialización...).


    Hasta ahora este no era un factor importante, pero los consumidores de mercados en países del "norte" en particular en el mercado Europeo y ciertos mercados de los Estados Unidos, están cambiando sus tendencias hacia la compra de productos ecológicos y locales (agricultura orgánica, baja huella de carbono, etc.) incluso en tiendas de zapatos deportivos (http://www.enn.com/lifestyle/article/36937), ropa (dañando la imagen del algodón Peruano, por ejemplo) y otros, pero particularmente en supermercados, donde se promocionan los productos de temporada, locales y orgánicos. (Ver: ONNO http://www.onnotextiles.com/)

    El tema del algodón es uno de los que más se están discutiendo, ya que muchos de los químicos utilizados para producirlo, particularmente los pesticidas que en el caso del algodón por ciertas de sus características son, en ocasiones numerosos; están asociados con problemas de salud tan graves como la leucemia. Ni que decir tiene que en el mundo el 90% de las personas que trabajan con pesticidas y sus familias sufren enfermedades y se reportan unas 40.000 muertes al año a nivel mundial por envenenamiento directo con los mismos. (ENN; 9/5/2008). Todo esto ha llevado, sólo en los EEUU y Canada a un incremento de un 22% en el consumo de algodón orgánico en los últimos 5 años y un incremento en un 14% de la superficie dedicada a algodón orgánico entre 2006 y 2007 sólo en los EEUU (OTA: 2007). Ahora sólo queda imaginar cual será el aumento a nivel mundial cuando en ciertas tiendas del reconocimiento de (p.ej.) Benetton ya se están vendiendo textiles orgánicos por separado y es de resaltar el caso de Wal-Mart en EEUU donde, en más de 4100 tiendas están poniendo a la venta 12 millones de Libras de algodón orgánico en forma de camisetas (que por cierto, también se están fabricando con PET de botellas recicladas con el apoyo de la compañía Coca Cola) (Maestri, Michelle; 7/4/2008). Esto además está llevando al algodón orgánico a una subida de precio que va de la mano de una subida de la demanda (OTA y TOP: 2007), lo cual es apetitoso para productores capaces de dar el giro hacia una producción (malllamada orgánica)

    Y las estrategias de mercadeo se están enfocando en el aspecto ambiental en muchos aspectos como la destrucción de la Amazonia (Veja!:2007; You Tube), como ejemplo las zapatillas deportivas VEJA que han sido objeto incluso de documentales en la televisión nacional de Francia. Así mismo, ahora en Europa el porcentaje de personas que eligen comprar un auto por su bajo impacto ambiental / bajo consumo por primera vez en la historia “supone ya el 65%, igualando al precio en las prioridades de los clientes al adquirir un coche” nuevo. (Gómez, Manuel: 4/6/2008; 3)

    Y, pese a que es algo incipiente y muchos creíamos que no era un """problema""" a tener en cuenta que pudiera afectar e los productores con quienes trabajamos, el propio American Journal of Agricultural Economics publicó un estudio ( http://www.enn.com/business/article/37300 ) en el que asegura que el consumidor promedio de los EEUU prefiere pagar más por un producto local, aunque más por un sentimiento chauvinista que ambientalista, pero si es verdad que en otras partes del mundo, particularmente UE (Inglaterra más que nada) la conciencia ambiental puede jugar una mala pasada a las exportaciones.

    Para ello es recomendable que se enfoque el trabajo de desarrollo rural hacia prácticas orgánicas y sostenibles, al menos en la medida de lo posible, para lograr un valor añadido en los productos de cara a la exportación particularmente.

    Esto ya lo están haciendo viticultores chilenos que venden vino orgánico (que no tiene tanta diferencia con el inorgánico, es sólo otro sistema de producción) y donde muchas bodegas se han adaptado al cambio para vender sus "lejanos" productos con una marca orgánica que "compense" por la huella de carbono.

    Digamos que el consumidor en Europa, si ve un producto de digamos "Huaral" en la sección de comercio justo o en la sección de productos orgánicos con una etiqueta que diga "HUARAL VALLE DE AGUAS LIMPIAS, CERTIFICADO POR BVQ ISO 14000 " O algo así... entenderá que las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) producidas por el transporte son compensadas por los GEI no generados en el resto del proceso (Fertilizantes en exceso, aguas contaminadas, eutrofización de las aguas, muerte de pláncton en el mar por vertidos tóxicos, deforestación de riberas, residuos mal gestionados, pérdida de suelos, etc.).

    De hecho, según Mc.Carthy, Brian (ENN; 2008), si ponemos en la balanza la decisión de comprar productos locales y productos orgánicos, los segundos ganan a los primeros en su beneficio ambiental si esque están certificados por la USDA como orgánicos; lo cual podría aplicarse a otras etiquetas orgánicas.

    De hecho, en el “Norte” se cuece cada día más la idea de productos justos, ecológicos e incluso producidos en pequeñas parcelas con diversidad de cultivos, sin pesticidas ni transgénicos. Aunque esta idea pueda ser difícil de traducir a un modelo de producción, por no decir imposible, todo lo que se asemeje tendrá un valor añadido importante.

    De aquí puede surgir un interesante tema de discusión sobre si es rentable, necesario, útil y factible transformar poco a poco la agricultura de países agroexportadores y “lejanos” del norte (i.e. Perú) hacia una agricultura de prácticas sostenibles / orgánicas, apoyada por una estrategia de mercadeo que genere un valor agregado a los productos que en este momento no tienen otro valor añadido que su precio, calidad y en ocasiones, exotismo.

    Bibliografía de Referencia:

    ENN; (2008-9-5). Algodón “Conflicts with cotton”. Environmental News Network. Via ONNO. USA. Online.
    http://www.enn.com/agriculture/article/36050


    GÓMEZ BLANCO, MANUEL; (2008-1-6). “El Coche Eléctrico se Pone las Pilas”. Diario El País Digital. Párrafo 3. Online
    http://www.cepes.org.pe/articulo/sociedad/coche/electrico/pone/pilas/elpepisoc/20080601elpepisoc_1/Tes


    MAESTRI, NICOLE; (2008-7-4). “Wal-Mart to boost supply of organic cotton”
    Environmental News Network. Reuters. Online.
    http://www.enn.com/business/article/34274http://www.enn.com/business/article/34274


    MC. CARTHY, BRYAN A.; (2008). “Local Vs. Organic Conundrum”. En: Environmental News Network. USA. Online
    http://www.enn.com/agriculture/article/33366


    ONNO; (2008). ONNO TEXTILES. USA. Online.
    URL:http://www.onnotextiles.com/

    OTA; (2008). Organic Trade Association. USA. Online.
    URL: http://www.ota.com

    TOP; (2008). The Organic Report. USA. Online.
    URL: http://www.theorganicreport.org.

    VEJA; (2008). “Veja-Fairtrade”.Online Store.
    URL: http://www.veja-fairtrade.com/

    YOUTUBE, VEJA; (2007). “Veja, Fair Trade”. Video Online. Youtube.
    http://www.youtube.com/watch?v=20G_9w1wCCY

Y de regalo, un vídeo... pesa un poco, pero vale la pena...